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点赞!“一节一会”,武穴引人注目、成果丰硕!

 

武穴展馆以建设“现代港城、创新强市、城乡一体、生态武穴”为主线,以绿色生态为基调,以现代简约为基本,以武穴油菜“一支花”为主题,以武穴农产品地标产品为主线,融合17家参展企业产品,打造武穴竹编,武穴孔雀,武穴菜籽油,武穴山药,酥糖,豆泡等亮点展区,人气爆棚。 截止12月2日下午,各类农产品销售金额达30万元,现场签约金额1000万元。 12月2日上午,我市龙潭宾馆选送的素宴“益寿延年”、喜宴“鸾凤和鸣”分别荣获地标优品宴金奖、地标优品宴银奖。厨师柯柏松选送的“明珠山药球”和“八宝葫芦鸭”两道菜品获得个人赛特金奖。 武穴15名厨师参加技能大赛,1名荣获特金奖,3名荣获金奖,11名荣获银奖。 龙门冲渡假村选派厨师李红掌荣获技术能手称号。此次武穴参会的地标优品宴名为“鸾凤和鸣”和“益寿延年”,分为荤、素两宴,采用武穴特产“山药、豆果、酥糖、油面”等传统地标优品,加上对“双低菜籽油”的充分利用,通过科学的烹调方法,奇思妙想的创意结构设计,分别从料、味、形、色、器五大方面进行精心搭配,打造了具有武穴特色的地方优品宴。12月2日下午,我市选送的“港城武穴勇立潮头”主题展演活动在大别山(黄冈)地标优品博览会暨首届东坡文化美食节中心舞台演出。 “港城武穴勇立潮头”主题展示,突出武穴特色,重点在章水泉竹艺、岳家拳、文曲戏、佛手山药、油菜花、武穴酥糖等要素上做足文章,深入挖掘武穴的地方特色和区域文化。

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